NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/lnews/otsu/20231102/2060014569.html

この夏の記録的な猛暑の影響で、見た目の評価が最も高いとされる「１等米」の比率は、ことし９月末時点で滋賀県は５７.４％と、去年の同じ時期より7.8ポイント低下した。

コメの等級は、法律に基づいて形などの見た目をもとに４つの区分に分けられ、もっとも見た目の評価が高いものは「１等米」に分類されて、ＪＡなどによる買い取り価格が高くなる傾向にあります。

記録的な猛暑などによる生育不良で、コメが白く濁ったり、割れたりしていることなどが主な原因です。
等級が落ちても味は変わらないことが多いとされますが、農家の収入の減少につながることが懸念されます。