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沖島の充実生活、写真や映像で 地域おこし協力隊・川瀬さん

2023.02.27

中日新聞
https://www.chunichi.co.jp/article/643370

 

 

近江八幡市の沖島で地域おこし協力隊として二月末、三年間の任務を終える川瀬明日望(あすみ)さん(29)が島や湖で撮った写真や映像、活動の歩みを紹介する卒業展「沖島移住日誌」が沖島漁業会館作業所倉庫二階で開かれている。三月十二日まで。

川瀬さんは日野町出身。大学卒業後、京都の料理店で調理やメニューづくりに携わり二〇二〇年三月、沖島に着任。湖魚と得意のメキシコ料理「タコス」を掛け合わせた創作メニューを京都や近江八幡のカフェ、島のイベントで紹介。さらに交流サイト(SNS)を使って湖魚や島の魅力発信に努めてきた。「狭い島だけど、日々新しい発見があった。皆さんに良くしていただき、充実した三年間でした」と振り返った。四月からは沖島漁協で働く。

 

BRUSH

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